101 WINE BAR – наш винний бар, який відкрився у магазині Good Wine на Мечникова, 9. 101 у назві – це кількість позицій вина, що можна спробувати тут побокально. До речі, також можна посмакувати ігристим, або ж отримати бокал раритетного вина. Наприклад, Burdese 2006 від Planeta Winery. Тут завжди порадять, яка саме страва найбільш пасує до того чи іншого вина. В меню є сири, хамон, антипасті, морські гребінці, кальмари, чилійський сібас, ребра новозеландського ягняти, декілька десертів. Вхід до бару – у відділі вина, праворуч.
Пассаж - торгово-жилой дом в Киеве, в виде улицы-коридора, образованного двумя параллельными корпусами (нынешний адрес - улица Крещатик, 15). Сейчас на первых двух этажах Пассажа размещаются магазины, кафе и рестораны. На верхних - офисы и квартиры.
На доме установлены мемориальные доски в честь выдающихся людей, которые в нем проживали: оперных певцов Бориса Гмыри и Ивана Гришко, врача-терапевта Анатолия Михнева, писателей Ивана Неходы и Виктора Некрасова. А в коридоре-улицы между двумя корпусами дома открыли памятник архитектору Владиславу Городецкому, который был завсегдатаем кофеен Пассажа.
В основе концепции – блюда одесской и бессарабской кухни, блюда в средиземноморском стиле, приготовленные из локальной рыбы и морепродуктов.
Главная особенность – в деталях, в необычных комбинациях вкусов и текстур. Например, устрицы здесь подают с соусом из вина и острого зеленого перца, а форшмак – с яйцом-пашот и тостами. Здесь делают брускетты с хамсой и сельдью, объединяют в одном тартаре черноморские рапаны, манго, персик и красную икру, а в другом – дунайскую сельдь, щучью икру и греческий йогурт. Классический «Цезарь» Папа готовит с филе барабульки, а мидии подают с тремя соусами на выбор. Для любителей мяса Папа готовит томленую в молоке баранину и несколько видов стейков.
В центральной части Киева недалеко от Ботанического сала расположено арт-кафе Graff Inn. В меню посетителям представлены популярные блюда европейской, итальянской, средиземноморской, греческой, украинской кухонь. В барной карте изюминкой считается элитный чай Ronnefeldt и горячий глинтвейн с ароматными пряностями. В меню есть различные варианты завтраков и бизнес-ланчей.
Pink Freud – коктейльный бар в уютном дворике на Подоле. В нашей карте эксклюзивные авторские коктейли от мастеров миксологии – науки сочетания вкусов. Мы придумываем коктейли, которые удивляют и делают людей счастливее. Качественные ингредиенты и искусство создания вкуса – наш конёк, ваше хорошее настроение – наше призвание.
Недалеко від кінотеатру «Кінопанорама», в одному приміщенні з кав'ярнею «Чашка» на Шота Руставелі, розмістився винний бар «Невинний бар».
Заклад відчиняє свої двері для гостей після шостої години вечора. У винній карті є білі вина з Німеччини та Італії, а також червоні з Франції, Австралії, Італії, Ізраїлю, Чилі.
Крім того, відвідувачі можуть покуштувати кріплених вин з Іспанії й Португалії, рожевих італійських вин, ігристих з Іспанії та Італії.
Меню орієнтоване на закуски. Гості можуть замовити м'ясні та сирні нарізки, а також в'ялену диню з цукатами й пряним сиром, багет з оливковою олією, базиліком і спеціями, грісіни з оливковою пастою або мусом з рікоти.
Щопонеділка в закладі влаштовують дегустаційні вечори.
«Сушия» – самая крупная и быстрорастущая сеть ресторанов японской кухни, объединяющая 38 ресторанов в 13 городах Украины: Киеве, Борисполе, Виннице, Днепропетровске, Запорожье, Луцке, Львове, Одессе, Сумах, Харькове, Полтаве, Черкассах и Черновцах. Ежемесячно сеть обслуживает более 350 000 гостей. Количество сотрудников компании составляет 1 700 человек.
Первый ресторан «Сушия» был открыт в Киеве в 2006 году и сразу завоевал любовь посетителей благодаря широкому выбору блюд японской кухни, приятной атмосфере, демократичным ценам, высокому качеству продуктов и сервиса. На протяжении 9-ти лет искреннее гостеприимство, высокие стандарты, инновационность, эффективность бизнес-процессов и уважение к партнерам и сотрудникам являются неизменными ценностями компании.
Основной приоритет компании – предлагать гостям вкусные, свежие и полезные для здоровья блюда. Собственная система логистики и прямого импорта основных продуктов позволяет получать продукты наивысшего качества и сохранять демократичные цены.
Эксперты «Сушия» представляют в Украине кулинарные традиции страны восходящего солнца, а потому не только строго придерживаются оригинальных рецептур, но также используют японские техники нарезки рыбы, технологии приготовления и стилистику подачи блюд. Каждое блюдо в «Сушия» готовится только под заказ и вручную.
Дополнительным направлением бизнеса сети ресторанов «Сушия» является сервис «Точная Доставка».
«C H I» - это и ресторан, работающий 7 дней в неделю, и в то же время «party place» с большой летней террасой, с которой открывается роскошный вид на Днепр и Левый берег Киева.
Кухня «C H I» основана на традициях Юго-Восточной Азии, Индии, Китая и адаптирована под европейские вкусы. Мы пригласили сотрудничать с нами поваров из разных регионов этих стран, а возглавил кухню Jason Yang, в послужном списке которого работа в знаменитом Hakkasan (Лондон).
Радует вас коктейлями микcолог из Лондона Каролис Урбонавичус. Он работал в таких культовых барах как Chiltern Firehouse, Mr.Fogg’s, где гостями были Ума Турман, Кейт Мосс, Наоми Кэмпбелл и другие знаменитости.
Посетив «C H I» вечером или ночью по пятницам и субботам, вы сможете оказаться на концерте, live show или экстравагантных вечеринках от Decadencе House, знаменитых своей позитивной энергетикой и разнообразием! Уже несколько лет эти party собирают вместе молодых и взрослых современных людей, которые любят электронную музыку.
Качественные мероприятия невозможны без хорошего звука. Этому вопросу мы уделили особое внимание и поставили одну из лучших в мире акустических систем для клубов - D&B Audiotechnik, комфортное и теплое звучание которой не имеет аналогов
Кафе-дайнер «Желток» - це символ сонця і справжня «американська мрія» про дайнер, які ми всі бачили в голлівудських фільмах із безліччю унікальних фанових і пан-американських фішок. Кафе з ідеальною і безлімітнною кавою, казковими молочними коктейлями і зразковим чорничним пирогом з кулькою морозива. Куштувати всі найсвіжіші Нью-Йоркські тренди, пити освіжаючі коктейлі і снідати з 8:30 до півночі - це все до нас!