Отзывы об Закусочные, булочные

НАША КОМАНДА Придумывая концепцию “Вай мэ!” — первой в Москве сети демократичных грузинских закусочных, — мы (Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава) хотели развенчать миф о том, что грузинская кухня — это обязательно рог с вином, многодневное застолье и длинные тосты. У нас правильная грузинская еда быстро готовится и уживается с форматом фаст-фуда! У нас самообслуживание, о готовности заказа сообщают пейджеры. Гости не тратят свое время на ожидание еды у кассы, а могут найти удобное для себя место и спокойно заняться своими делами, пока им готовят и собирают заказ. Аутентичные грузинские блюда из-под ножа могут быть доступными! На открытой кухне повара грузины готовят хинкали, хачапури, сациви и практически все блюда, которые у москвичей ассоциируются с грузинской кухней. И таких цен на настоящие хинкали и хачапури нет нигде в городе! Экономить помогает и мобильное приложение «Вай Мэ!», помимо новостей и акций мы придумали карту постоянного гостя, на которую каждый раз зачисляется 10% от счета, и накопленные баллы можно обменять на обед. И наконец, нам важно показать, что грузинская кухня — это еда долгожителей, она здоровая и полезная, это еда для всех! У нас есть и вегетарианские блюда, и выпечка, приготовленная на муке без глютена, нам очень важно дать возможность каждому стать фанатом настоящей грузинской кухни, какой видим и любим её мы!

КОРЖОВ - это пекарня-кондитерская, где Вы сможете найти настоящий хлеб на закваске без улучшителей и искусственных добавок, особые десерты ручной работы, плюшки на настоящем сливочном масле, хорошее настроение и чашку ароматного кофе из зерен свежей обжарки. Основные приницпы Коржова - натуральность, тщательный подбор ингредиентов и полный цикл производства. Команда Производство нашей продукции невозможно без ежедневного труда людей, увлеченных своим делом. Вкус хлеба, десертов и кофе – это результат работы команды уникальных людей. Ингредиенты В нашем хлебе — только натуральные ингредиенты: мука, вода, соль, закваска, живые дрожжи, натуральное сливочное масло. Мы принципиально не используем улучшители, эмульгаторы, стабилизаторы и прочие искусственные добавки. Технологии Весь хлеб выпекается в нашей пекарне на пр. Науки д. 17/2, на французском оборудовании Bongard. Часть технологического оборудования была специально разработана для нашей компании. Мы постоянно работаем над внедрением самых современных стандартов в безопасности, чистоте и организации производства.

Заведение популярной сети Филиппа Вольчека, известной в городе своими демократичными ценами. В ассортименте булочной классический набор: хлеб собственного производства, слойки, выпечка — как сладкая, так и сытная. Плюс, различные торты, пирожные и десерты. Также в меню вошли напитки на основе кофе и чай. Обстановка здесь довольно простая, все сосредоточено вокруг витрины с продукцией. Заведение рассчитано большей частью на покупку еды с собой, но есть и несколько посадочных мест.

Кофейня-кондитерская British Bakery на Владимирской площади - уютное место, где вы можете позавтракать идеальными круассанами и свежесваренным кофе, пообедать полезными и вкусными салатами, супами и горячими блюдами, перекусить сэндвичами, насладиться изумительными десертами. Восхитительные десерты со свежими ягодами мы готовим вручную из муки высшего сорта, натурального сливочного масла, свежих фермерских сливок и яиц. Готовим тортики на каждый день для домашнего чаепития или особенные для торжественных случаев. Создаем комплименты близким - трюфели ручной работы, наборы пирожных, печенье. Готовим сэндвичи на свежеиспеченном хлебе с фермерским сыром, сочным беконом или нежной куриной грудкой, свежими овощами и фирменным соусом. Мы печем хлеб более 20 лет. Ржаные хлеба, классические пшеничные батоны, хлеба с добавками злаков и сухофруктов, заварные хлеба. Вы всегда можете купить любимый хлеб только что из пекарни домой. Создаем авторские торты на заказ для дня рождения, свадьбы, корпоратива.

Кафе-пекарня "ИЗЪ ПЕЧИ"- Ваш идеальный выбор: -Умеренные цены и ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО! -При приготовлении наших блюд мы не используем фритюр,а также у нас Вы не встретите никаких комбижиров и химических добавок -способы приготовления:запекание,тушение,варка(исключительно при правильной температуре,при которой продукты не теряют своих полезных свойств-МЫ ЗАБОТИМСЯ О ВАШЕМ ЗДОРОВЬЕ и хорошем настроении! -У нас не используется замороженное тесто -Вы можете посмотреть наше производство и убедиться во всем вышесказанном САМИ. У НАС САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ В ГОРОДЕ Замешиваются вручную доброжелательными,высокопрофессиональными пекарями из сдобного опарного теста,которое "поднимается" под звуки классической музыки.Начинки к пирожкам изготавливаются по старинным русским рецептам.Выпекаются они в подовых печах с раскаленными камнями.Только у нас в кафе представлены томленые щи,каши,мясо-которое готовится в низкотемпературных печах являющихся полноценной имитацией "русской печи".Блюда получаются необыкновенно вкусными и сочными,сохраняют большинство витаминов и микроэлементов.Вас очень порадуют наши пельмешки и вареники с начинками на любой вкус ручной лепки.Мы подарим Вам и Вашим близким ощущение тепла,заботы и приятной сытости.

Узнайте, почему Старлайт Diner уже 19 лет является любимым местом отдыха для всех без исключения! Дорогие друзья! История Старлайт Diner началась в далеком 1995 - мы общались с друзьями и разговор зашел о том, что совершенно негде съесть настоящего хорошего бургера или просто вкусно позавтракать. Таким образом мы пришли к тому, что этому городу просто необходим, как воздух, настоящий «дайнер». Спустя 10 месяцев после этого разговора, под крики многочисленных друзей о нашем сумасшествии, идея воплотилась в реальность и имела сокрушительный успех! До последнего болтика собранный в штате Флорида, Старлайт Diner отправился через Атлантику в Россию. Однако из-за сильнейшего урагана сперва он был отправлен в не ту страну, позже наконец прибыл в Санкт-Петербург, где был загружен на пять 16-ти колесных тягачей, и с вооруженной охраной двинулся, чтобы занять свое законное место - «Сад Аквариум» возле станции метро Маяковская. Расположенный бок о бок со зданием театра, он стал излюбленным местом известных артистов, полностью оправдывая свое название "Свет Звезд". На сегодняшний день насчитывается уже 4 дайнера в самых удобных и красивых местах Москвы, но мы не планируем останавливаться! Наши дайнеры открыты 24 часа в сутки и 7 дней в неделю! Меню включает в себя завтраки, которые сервируют и днем ​​и ночью, традиционные куриные крылышки, отличные бургеры и сэндвичи, стейки и копченые ребрышки, морепродукты и пасту - каждый гость найдет себе блюдо по вкусу! По выходным у нас проходят красочные детские мероприятия с воздушными шарами и клоунами. А в ночное время любители повеселиться смогут начать или наоборот завершить свое клубное путешествие с друзьями! Дизайн и атмосфера наших дайнеров хорошо знакомы вам по классическим американским фильмам. Красные стойки, музыкальные аппараты, большие сифоны с газировкой и ретро фотографии, вызывающие ностальгию - все это является неотъемлемой частью культуры классического дайнера. Добавьте сюда дружелюбную атмосферу, отличное качество обслуживания, по-американски огромные порции и Вы поймете, почему Старлайт Diner уже 19 лет является любимым местом отдыха для всех без исключения! Проведите счастливые минуты вместе с Starlite Diner!

Интерьер в стиле советской квартиры возвращает гостей во времена красных галстуков и партсобраний. Ностальгические воспоминания просыпаются при виде раритетных деталей: ковра с картиной «Три медведя» на стене, ретрофотографий, виниловых пластинок, автомата с газировкой у входа и книг из серии ЖЗЛ, чудом не попавших в букинистические лавки. Каждое кафе уникально и имеет свой особенный стиль. Заглянув, в гости к нам, Вы окунетесь в атмосферу, где царят уют, гостеприимство и русский быт времен СССР. Удобство расположения и близость от метро являются еще одним безусловным поводом посетить «Вареничную №1». Единой нитью, как красной лентой пронизывает все наши кафе - кухня, главным блюдом которой, являются легендарные вареники. Их мы готовим более 20 видов! Среди них: вареники с картошкой, капустой, грибами, телятиной, свининой, бараниной и их вариации в горшочках с мясной поджаркой. Закажите знакомые с детства сладкие вареники с творогом и изюмом или фруктовыми начинками: яблоком, вишней, черной смородиной. Но, на этом наш звездный бренд-шеф Алена Солодовиченко не останавливается, в меню можно найти традиционные блюда русской и украинской кухни – салат «Сельдь под шубой», суп «Борщ», котлета «По-киевски», а также авторские, например, «Оливье по-царски». Всего боле 50 блюд в основном меню, помимо которого практически каждый месяц действую специальные гастрономические предложения с сезонными продуктами. Забота и внимание к каждому гостю, вот наш принцип работы. Именно поэтому у нас доступная ценовая политика – средний чек на человека всего 700 рублей! У нас Вы сможете отпраздновать любое торжество без ущерба вашему семейному бюджету. Свидание, деловая встреча, поход с коллегами после трудового дня или семейный ужин! Легендарное кафе «Вареничная №1» место, где Вам всегда рады, обслужим культурно каждого посетителя.

Более 15 видов бургеров, порядка 50 позиций вина, различные закуски и горячие блюда – всё это в «Вино и Бургер». А теперь обо все по порядку. Котлету для наших бургеров мы делаем из настоящей мраморной говядины (казахских бычков породы Black Angus), а булочки для нас выпекают по специальному рецепту с использованием картофельных хлопьев, что позволяет снизить содержание глютена. Повара «Вино и Бургер» месяцами совершенствовали технологию, пока не нашли для каждого бургера такое сочетание ингредиентов, чтобы соус именно подчеркивал вкус сочной говяжьей котлеты. Помимо мясных, подаем также вегетарианский, рыбный и с крабом. Для фирменного Винобургера используем нежное мясо части чак-ролл, которое шесть часов томится в духовке, а затем режется тонкими слайсами, подогревается на гриле и заливается винным соусом. В рыбный FishBurg кладем две сочных и толстых филейных части палтуса в соусе тартар. А вегетарианский Veggie делаем с котлетой из фасоли с томатно-горчичным соусом – его мы создавали под тщательным наблюдением веган-экспертов. Хотите ощутить вкус мяса? Попробуйте классический бургер Old School или чизбургер Big Cheesy. Для любителей мяса мы также подаем томленые ребра, стейк New York или вырезку на гриле, которые, в сочетании с гарниром из овощей-гриль, отлично подойдут к нашим винам. О вине можно говорить бесконечно. Особенно много интересных сортов из Испании. Кстати, пива, и кстати, крафтового, у нас тоже достаточно. Интерьер, да и атмосфера в целом, создавались нами именно для спокойного времяпрепровождения за бокалом любимого напитка. Каждое утро мы приезжаем сюда, включаем свой личный трек-лист, и готовимся встречать вас так, как если бы вы приехали к нам домой. Наша вывеска с порога заявляет о главных героях меню. Поэтому бессмысленно искать у нас суши, десертную карту и авторские коктейли. На сладкое мы можем предложить только шоколадные трюфели собственного производства, мороженое, в том числе с алкоголем, и бутылочку Риохи.

Кафе Pechka предлагает вам окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. Здесь можно быстро и недорого перекусить как в одиночестве, так и с друзьями или семьей. Заведения общепита не зря являются неотъемлемой частью нашей каждодневной жизни. Не хотите тратить на приготовление еды драгоценное время? Нет ничего проще: найдите ресторан или кафе по душе и выберите блюдо из меню!

Пляцки - найбільш знані та найбільш популярні серед львів'ян смаколики. Кожна львівська господиня вміє приготувати люксичний сирник, а штруделі кожна газдиня вдосконалює на свій смак, додаючи неймовірні соси за власними рецептурами й передаючи їх з покоління в покоління. Штруделі попали в Галичину за бабці Австрії. Сам цісар Франц Йосиф полюбляв поласувати яблучним штруделем з ванільним соусом та кавою. А ще наречених в Австрії колись обирали за вмінням готувати штрудель. Тісто мало бути настільки ніжним і прозорим, щоб крізь нього можна було читати. Зараз усілякі пляцки є невід'ємною частиною галицької гастрономічної культури. Ми відбираємо найкращі рецепти львівських господинь та готуємо їх у "Львівських пляцках".