АТМОСФЕРА YOSHI FUJIWARA
Японский интерьер, отдельный VIP-зал и комната-татами, контактный суши-бар, темное дерево, камень и вода, лаунж-зона с диванами, smoking-room, детский уголок, отдельная парковка и бесплатный wi-fi интернет.
ВЫДАЮЩИЙСЯ МАСТЕР ЯПОНСКОЙ КУХНИ
Имеет 30-летний опыт амбасадорства японских традиций кулинарии по всему миру, открыв к настоящему моменту рестораны в США, Европе, Мексике и Японии.
«Мой главный принцип в работе – это безупречное качество и свежесть продуктов, из которых я готовлю свои блюда. Приглашаю Вас, посетив ресторан, не только насладиться вкусом традиционной японской кухни, а и приобщиться к богатой культуре Японии.
"SOHO ROOMS – ОДНО ИЗ САМЫХ МОДНЫХ МЕСТ НА ЗЕМЛЕ! ВЕЧЕРИНКА И ПОКАЗ КОЛЛЕКЦИИ CAVALLI В САМОМ ЦЕНТРЕ ВЫСШЕГО СВЕТА МОСКВЫ БЫЛА НЕЗАБЫВАЕМЫМ СОБЫТИЕМ”
Роберто Кавалли, дизайнер
За 9 лет работы, проект SOHO ROOMS не только подтвердил, но и закрепил за собой статус самого респектабельного, комфортного места отдыха среди российских и зарубежных звезд, бизнесменов и политиков.
SOHO ROOMS является единственной концертной площадкой Москвы, которая на протяжении 8 лет, неизменно, три раза в неделю организует выступления самых популярных российских и зарубежных звезд.
SOHO ROOMS занимает ведущие позиции в топ-листах зарубежных путеводителей и является местом must visit для иностранных гостей.
Уникальное многофункциональное пространство SOHO ROOMS объединяет в себе: Bar Room, Dining Room, Pool Terrace, Disco Room и Garden Room. Каждое из пространств обладает роскошным интерьером и собственным жизненным ритмом, а так же своим неповторимым музыкальным форматом.
Уже 15 лет ресторан Nobu является одним из лучших японских ресторанов Киева, славясь неизменным высоким качеством продуктов и блюдами, приготовленными в лучших традициях Японии и паназиатских стран.
Здесь, в уютном лаконичном японском интерьере, благодаря выдержанному тематическому стилю, гурманы-новички смогут познакомиться с традиционной азиатской и японской кухней, а настоящие ценители этого направления снова и снова и будут получать наивысшее наслаждение оригинальными вкусами.
Яркие вкусовые оттенки кухне Nobu придает богатая палитра традиционных азиатских специй, приправ и соусов: имбирь, зеленый и желтый карри, мускатный орех, куркума, шафран, перец чили, васаби, кориандр, листья карри, лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма.
«Цветение сакуры» – ресторан японской кухни в Москве. Открыт в апреле 2007 года. Уютная атмосфера уводит от городской суеты и помогает погрузиться в гармоничный мир японской культуры.
Чистое воплощение логики и утонченная простота. Изысканный аскетизм как неотъемлемая часть гармонии с миром… Элегантная сдержанность интерьера «Цветения сакуры» - необходимое условие для постижения сакральной красоты каждого блюда.
Находясь на пике тенденций и уважая традиции прошлого, мастер-шеф заведения передает подлинный дух гастрономической культуры своей родины.
Здесь есть и осидзуси, рецепт которых был известен еще в Эдо (старинное название Токио), и суши-гриль, появившиеся в Японии лишь около семи лет назад.
Все богатство японской кухни на Вашем столе
С недавних пор японская кухня все больше привлекает европейцев. Стала чрезвычайно популярной она и у нас, в Украине. Для нас уже нет ничего необычного в использовании палочек, а предложением «Не пойти ли нам на суши?» уже никого не шокируешь.
Ценители японской кулинарии считают особенно привлекательным изысканное сочетание отварного риса, свежих морепродуктов и уникальных специй. Первые суши появились в Японии в начале 19 века. Именно тогда известный повар Йохей Ханая приготовил нигири. Это и есть классические суши, которые с того времени претерпели множество изменений и добавления ингредиентов. Теперь Вы можете выбрать себе блюдо по вкусу среди огромного множества рецептов, и насладиться им не только посетив ресторан японской кухни.
Всегда можно заказать суши на дом или в офис, если Вы хотите удивить своих гостей, сотрудников или просто побаловать близких. Благодаря такой услуге, как доставка суши, Киев считается одним из наиболее подходящих мест, где попробовать разнообразные экзотические блюда можно просто, не выходя из дома. Теперь очень просто быстро организовать вечеринку или семейный праздник, а также сытно и вкусно поесть, если нет времени на приготовление обеда или ужина.
Только представьте, что вы приходите домой и вдруг осознаете, что Вам хочется чего-то вкусненького и необычного. А если, к тому же, Ваши друзья позвонили и предложили провести время вместе за просмотром супер-нового боевика? Вот Вам прекрасный повод, чтобы набрать наш номер и разом решить все возникшие проблемы и удовлетворить все желания.
Открывшись в 1999, «Якитория» стала первой, кто сделал японскую кухню доступной для всех. За первые годы нового тысячелетия мы научили миллионы людей правильно держать палочки, пользоваться осибори, дали попробовать васаби и имбирь — в «Якитории» люди впервые дегустировали роллы «Филадельфия» и суши с угрём. С тех пор первые гости уже успели стать завсегдатаями кафе. Это навсегда изменило гастрономические привычки многих — мы сделали экзотику доступной.
Несмотря на появление бесчисленного количества клонов, «Якитории» и сегодня остаются самыми популярными кафе демократичной японской кухни в стране. В 2014 году мы провели масштабный рестайлинг совместно со Студией Артемия Лебедева, приуроченный к 15-летию бренда, продолжив, таким образом, путь на обновление.
С завидной регулярностью мы радуем гостей своими кулинарными новинками, бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский из сезона в сезон реализует все самые смелые фантазии, экспериментируя с любимыми вкусами и формами суши и роллов и кухнями разных стран.
Сегодня посещение «Якитории» - неотъемлемая часть жизни современного горожанина. Здесь назначают свидания, сюда приводят своих детей, организовывают деловые встречи, проводят время с друзьями и близкими.
Спустя 18 лет после открытия, концепция «Якитории» продолжает объединять в себе доступные цены и неизменно высокое качество.
ТОМАХА, это не только самая вкусная доставка суши по Киеву и Киевской области, но и сеть не больших ресторанов.
С 2007 года мы начали развиваться и совершенствоваться.
Наша главная задача - оставить у Вас послевкусие настоящего Востока и попробовав суши Томаха, Вы ждали следующего раза заказать вкуснейшие суши. В подтверждение отзывы клиентов.
Мы поняли, что главное, это давать качество во всем с чем мы работаем. Это только качественные продукты, профессиональные сушисты, своевременные доставки.
Заботясь о Вас мы построили собственную ферму в близи Киева, где выращиваем овощи для наших блюд. Которые сразу с 1 гектара чистой украинской земли поставляем в свои рестораны.
Зимой, это более 300 м2 теплиц. И придерживаясь европейских технологий выращивания овощей при правильной температуре, со стационарным поливом, специальной техникой – мы достигли настоящего вкуса чистоты. Такого, как Вы заслуживаете!
вна / Про нас
«Суши Wok» - перша компанія в Росії, що працює в модному форматі take-away. Це формат закладів, які спеціалізуються на системі «готові страви на винос». Перший магазин відкрився в Санкт-Петербурзі в 2011 році, а зараз мережа нараховує вже більше 500 магазинів.
Наші переваги:
- Найвища якість інгредієнтів. Компанія ретельно слідкує за поставками продуктів, за термінами, умовами зберігання і реалізації, співпрацює тільки з перевіреними партнерами. Таким чином, Ви можете бути впевненими, що Ваш заказ буде завжди свіжим.
Тануки – забавный зверёк из японских сказок, наделённый сверхъестественными, магическими способностями, приносящий удачу. Таким Тануки знают во всём мире. У нас же Тануки – это сеть ресторанов японской кухни. Это не просто ресторан – это самобытная культура Японии на территории России и Украины. Тануки – по-настоящему домашняя японская кухня, которую невозможно перепутать с чем-то другим.
Рестораны Тануки заметно отличаются своим аутентичным интерьером. Частокол из бамбука, стены с иероглифами и статуэтками, светильники из рисовой бумаги, большие столы, сделанные не для экономии места, а для удобства Гостей, впрочем, как и всё в ресторанах Тануки. Весь этот антураж создаёт самобытную атмосферу, отрывает от ритма мегаполиса, предлагает отвлечься, расслабиться, насладиться происходящим вокруг. Ни один Тануки не обходится без приветственного гонга при встрече каждого Гостя. И это только первые шаги знакомства с Тануки. Дальше – мир вкуса домашней японской кухни, который заботливо создают шеф-повар, бренд-шефы, целая команда технологов и менеджеров качества. Каждое блюдо подолгу разрабатывается, тестируется, проходит увлекательные дегустации и только после этого очаровывает своим вкусом Гостей. Мы старались, чтобы каждому нашему посетителю нравилось находиться в наших ресторанах, встречаться, радоваться, наслаждаться японской кухней и общением с Тануки.
А для тех, кто хочет продлить это удовольствие, перенести его к себе домой или в офис у нас круглосуточно, без перерывов и выходных, 365 дней в году работает служба доставки, которая предлагает Гостям все блюда из меню ресторана. Аккуратная упаковка, вежливые операторы, внимательные курьеры работают для того, чтобы вы могли получать удовольствие от Тануки и вне стен ресторанов.
KOYA – модный азиатский ресторан и бар. Изысканный проект для понимающей и искушенной публики. В самом центре зала размещен суши-бар и японский гриль робата – гордость заведения. Такое удачное раcположение дает возможность всем гостям KOYA наблюдать и наслаждаться яркими шоу-процессами.
Основа меню - современная азиатская кухня. Разработкой блюд занимался шеф-повар “Murakami London” Рей Сабиноса. Его страсть к азиатской кухне и суши зародилась в юго-восточной Азии много лет назад, последние 12 лет она приумножилась вовремя работы в лучших японских премиум-ресторанах Лондона. Здесь каждое блюдо меню – произведение искусства.
Под аккомпанемент специй, «кулинарные парфюмеры» — повара «KOYA» — создают истинные шедевры: Карпаччо из желтохвоста с чесночными чипсами, перцем чили и цитрусовым соусом, эксклюзивные обожженные открытым огнем Абури и Оши суши, Классические роллы в различных интерпретациях с добавлением понзу, юзу сока, мисо соуса, Креветки с маринованным манго, блюда и американские стейки на японском гриле робата с азиатскими соусами.
Первый этаж заведения – классический бар с коктейльной картой от лучших бартендеров мира, DJ-сетами с четверга по субботу и легкими закусками.