Отзывы об Рестораны, Кафе

Новая японо-перуанская кухня “никкей” - это, пожалуй, одно из самых успешных кулинарных веяний последнего времени. Благодаря новому ресторану Guramma, который открылся в феврале 2016 года на живописных киевских холмах, к новейшим тенденциям в сфере кулинарной моды могут приобщиться и киевляне. Guramma - это ресторан для гурманов и утонченных ценителей нового вкуса продуктов азиатской кухни. Это удачное сочетание современной азиатской гастрономии, изысканного интерьера и удивительной атмосферы, которая соединяет в себе строгую солидность и довольно смелые решения, что позволяет комфортно себя чувствовать любому, даже самому капризному посетителю. Гастрономическое направление “никкей” - это исторически сложившаяся удивительная смесь японской и перуанской кухни, которая зародилась среди японских эмигрантов в Перу. Основным акцентом в кухне “никкей” выступают различные южноамериканские соусы, перцы и приправы, которые используют в приготовлении классических японских и паназиатских продуктов - сырой рыбы, морепродуктов, риса, водорослей и прочего. В меню Guramma присутствует широкое разнообразие рыбы и морепродуктов, приготовленных на основе как традиционных, так и инновационных решений. Главное - сохранить свежесть продуктов, не убивая вкус и фактуру излишней термообработкой. Настоящее украшение вкуса свежей рыбы и морепродуктов - это разнообразные соусы. Хрустящая темпура, нежный и маринованный в водоросли комбу рыбный карпаччо, разнообразные сашими, тартары и тирадито с соусами юзу-мисо, кремовым чили-айоли или карамельным понзу – эти сочетания вкусов приведут гурманов в восторг. Острота доносится в основном с помощью перца ахи амарилло, который обширно используется в перуанской кухне и носит название “солнечного чили” за свой цвет и характерную теплую остроту. В Guramma очень ценят стремление к здоровому образу жизни и поддерживают его, поэтому периодически в ресторане происходят yoga-завтраки, которые базируются на принципах сыроедческой кухни. Также в меню Guramma для себя найдут много интересного и вегетарианцы. В баре ресторана Guramma можно отметить уникальную для Киева коллекцию японского виски. Несмотря на то, что история культуры и производства виски в Японии не насчитывает и 100 лет, мировые эксперты очень высоко оценивают работу японских технологов и ставят их продукт в один ряд с скотчем. В ресторане Guramma представлен более чем достойный ряд виски. А поклонники традиционного японского алкоголя смогут попробовать широкую линейку саке, большинство видов которого также являются уникальными для нашего города. В интерьере Guramma отчётливо просматривается стремление к переплетению крайностей. Барная стойка, изготовленная из массива американского ореха, и роскошный блеск изящных хрустальных люстр, грубые столешницы и подушки из нежнейшего шелка, теплые материалы в сочетании с гладкими, чистыми линиями создают настоящий контраст визуальных и тактильных ощущений. Много необычных предметов декорирования, коллекционные вещи из Европы (включая посуду из Великобритании) и предметы искусства из Азии, расставлены в том самом количестве, когда не возникает чувство избытка, но есть желание разглядывать эти милые вещицы в предвкушении изысканных блюд.

Перший в Україні ресторан перуанської японської кухні Nikkei. В основі – знайомі продукти, японські та південноамериканські технології приготування їжі та по-справжньому вибухові смаки. Це космополітична їжа японських емігрантів в Перу, які створили нову гастрономічну традицію Nikkei, що підкорила увесь світ. В RONIN ви зможете спробувати севіче (ідеально свіжа риба та морепродукти в легкому цитрусовому маринаді з тропічним соусом), тостадітос з рибою та м’ясом, каусас (страви з 5 видів картоплі, м’ясом та екзотичними соусами), шашлички антикучо, суші та роли, приготовані в перуанській традиції, смачні та корисні десерти з суперфудами – без масла, борошна та цукру. RONIN – один з найбільших та технологічніших закладів міста. Окремий під’їзд та власна парковка, два поверхи, 4 літні тераси, декілька залів, які можуть вмістити 450 гостей. Ідеальне місце для родинних пікніків та святкування важливих подій. 6 акваріумів для живих устриць та лобстерів. Відкрити велика льодова вітрина – гарантія завжди свіжої екзотичної риби. Камера для сухого визрівання м’яса – необхідна умова для бездоганних соковитих стейків та інших страв з яловичини. Відкрита кухня та контактний бар – це прояв нашої довіри, теппан-грилі - елемент гастрономічного шоу та розвиток аутентичних кулінарних традицій. Велика колекція японського віскі, коктейлі на основі піско – перуанської виноградної горілки, цікаві вина, сінгапурські чаї TWG, кава свіжого обсмаження (в тому числі кава з суперфудами, безлактозним мигдалевим та кокосовим молоком) – все це теж можна знайти в RONIN. А поки дорослі відпочивають, діти можуть гратися, вчитися та пізнавати нове у Babyrock – просторі, створеному для дитячих розваг.

ут, у великому місті, знаходиться маленьке грузинське кафе - 99 ЛАРІ. Про кухню #Georgia співав Рей Чарльз, про її хачапурі та хінкалі складають легенди, але загадковій Джорджиї є ще чим здивувати ;)

Кафе-бар АРГО приглашает киевлян и гостей города в наше уютное заведение, расположенное в живописном уголке Киева - Оболонской набережной. Мы порадуем наших посетителей традиционными украинскими блюдами, однако наша изюминка - большой выбор великолепных блюд грузинской кухни: хинкали, хачапури и другие. Приветливый персонал, быстрое обслуживание, доступные цены - это лишь малая часть наших преимуществ. Помимо этого, в кафе-баре АРГО можно провести корпоратив или банкет, также есть возможность отпраздновать свой день рождения. Для тех гурманов, кто любит наслаждаться изысканной кухней у себя дома, у нас предусмотрена услуга приготовления блюд с доставкой на дом.

Первак - український ресторан в центрі міста. Первак це заклад, який має свою власну, характерну атмосферу. Перебуваючи в історичному центрі, недалеко від відомого Бессарабського ринку ресторан в українському стилі познайомить вас зі столицею, яка існувала в кінці XIX - початку XX століття. Кожен з восьми залів має свою особливість. Також, рекомендуємо вам звернути увагу на затишну літню терасу з незвичайною атмосферою заміського клубу. Одна з основних пам'яток - це по-справжньому смачна кухня. Обов'язково спробуйте настоянки власного приготування. Занурившись в національну культуру, ви можете зазирнути до нашої сувенірної крамнички і купити вишиванку ручної роботи на згадку про Київ. Гостей у нас люблять і ми даруємо в подарунок фірмові настоянки, а вечорами обов'язково наливаємо «на коня».

Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком. Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.

Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком. Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.

Ценители истинно французской атмосферы могут посетить авторскую кондитерскую и ресторан "Рафаэль". Это настоящий кусочек европейской кухни в украинской столице. Ресторан-ателье произведет на посетителя незабываемое впечатление не только изысканным интерьером, но и шикарным меню. Изюминка ресторана – французский шеф Ален Реньо, у которого внушительный послужной список.

Недалеко от станции метро «Университет» на Саксаганского находится ресторан Вино Град, расположенный в двухэтажном особняке. Интерьер заведения ассоциируется со старинной итальянской виллой - глазурованная плитка на полу, большие окна, кованые аксессуары и детали, колонны, на стенах декоративные фрески ручной работы, а также массивные клумбы с живыми цветами. В ресторане есть гастробар, где расположена витражная винотека с системой климат-контроля. Гостям представлено свыше 200 различных сортов эксклюзивных и коллекционных вин со всего мира. В ресторанном зале подают блюда европейской кухни, среди которых фирменное – португальская «Катаплана». В заведении также есть сигарная комната, где представлен обширный выбор табака.

Семья пивных заведений с приятной атмосферой, европейской кухней и хорошим выбором пива. К услугам наших гостей два заведения в центральной части города. Куппер Паб изобилует интересными интерьерными деталями, а теплое освещение, уют и демократичная обстановка превращают его в идеальное место, где можно приятно провести время. Добротная кухня Куппер Паба — находка для ценителей основательного подхода к еде.