Ресторан французской колониальной кухни.
Обычаи одних, накладываясь на стиль жизни других, открывают новые нюансы, грани и даже изменения вкуса.
Интерьер. Гостиная Жан- Батиста, богатого владельца каучуковых плантаций, художника и коллекционера. Здесь он принимает своих близких друзей, а на террасе, выходящей на Пейзажную аллею, проходят вечеринки с игристым и коктейлями.
Колонизаторы, жившие в Азии на рубеже девятнадцатого и двадцатого веков, надевали парадную одежду на ужин, а по вечерам пили коктейли отнюдь не только потому, что больше им было нечего делать. Они знали, что в противном случае потеряют сами себя, совсем как некоторые англичане-чудаки в Индии, которые столь самозабвенно и азартно погружались в чужую культуру, что забывали, откуда они сами родом.
Не удивительно, что французы, знающие толк в прекрасном, с XVIII века облюбовали Индокитай в качестве своей колонии. Положительным побочным эффектом выкачивания ценных ресурсов и удерживания региона мечом и огнем стало проникновение французской культуры в города, язык и образ жизни местных, что красноречиво подтверждает архитектура, например, Сайгона: кафедральный собор NotreDamme De Saigon, здание оперы и муниципального театра в стиле Османа и, наверное, самая красивая почта в мире, построенная Гюставом Эйфелем.
Помимо всего прочего Индокитай был богат сельскохозяйственными продуктами, среди которых на первом месте стоял известный своим высоким качеством индокитайский рис, а также кукуруза, просо, кунжут, различные клубневые культуры. Славился он и тропическими продуктами — чаем разных сортов, ароматическими маслами, корицей, сахарным тростником, хлопком, коноплей, индиго, опиумом, а из фруктов — бананами, апельсинами, лимонами, ананасами, манго.
Когда французы начали активную колонизацию Вьетнама, и когда Камбоджа, Лаос и Бирма попали под их власть, сюда, в Юго-Восточную Азию прибыли не только военные, торговцы, миссионеры, здесь появились исследователи-археологи и любители экзотической культуры.
“Аріранг” - це ресторан корейскької кухні,
який не залишить байдужим нікого.
В стінах нашого закладу, ми подаємо традиційні страви корейської кухні,за
справжніми аутентичними рецептами. “Аріранг” - єдине місце, де в центрі Києва,
Ви зможете відчути себе в колоритній Кореї.
Вже понад 10 років в “Арірінг”із задоволенням приходять корінні корейці,
українські студенти, гурмани та просто шукачі пригод.
Ми створюємо деталі, які задають атмосферу.
Кафе «Шоти» – удачное сочетание этнических кулинарных традиций Украины и Кавказа. В «Шоти» всегда приятно зайти, чтобы вкусно поесть и окунутся в атмосферу радушия и доброжелательности. Наша кухня невероятно вкусна и приятно удивляет демократичностью цен.
Расположенное в тихом центре города кафе «Шоти», является комфортным местом для семейного отдыха, романтического ужина и просто теплых дружеских посиделок.
Представляя этническую кухню, кафе очень популярно среди иностранных туристов, помогая гостям города, лучше понять нашу культуру и традиции. Мы всегда рады поделиться с Вами своим теплом и уютом.
Ресторан «Чичико» расположен по улице Ярославов Вал, недалеко от станции метро «Золотые Ворота».
Здесь гостям представлен ассортимент блюд современной грузинской кухни в авторской подаче шеф-повара.
В меню посетители смогут найти горячие и холодные закуски, хинкали с разными начинками, супы и гарниры, блюда хоспер-меню, а также различные десерты.
Отличительной чертой ресторана является открытая кухня с тандыром.
Вареничные «Катюша» выполнены в стилистике советской эпохи и дополнены звучанием шлягеров прошлых лет. В меню сети заведений представлены блюда русской и украинской кухонь. Вареники являются фирменным блюдом и подаются со сметаной, жареным луком и в горшочках. Также в меню представлены такие традиционные блюда, как борщ, Оливье, пельмени, оладьи и блины. Из горячих блюд подаются жареные кабачки, тушеная капуста, картофельные зразы, различные блюда из мяса и рыбы. Из напитков вам предложат морс, кисель, компот, чай, кофе, соки-воды и другие напитки. Из алкоголя предложены пиво, вина, коктейли и крепкие напитки. В сети ресторанов «Катюша» работает служба доставки и имеется банкетное предложение.
Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком.
Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.
Mill Hub - это уникальный проект компании Vip Catering, любимое детище нашей команды, наш дом и еще один шаг вперед! Мы создавали это место с любовью и вдохновением.
Мы хотим чтобы гости чувствовали, что наш слоган не просто слова - это часть философии, так же как то что это место создано для семейных и дружеских торжеств, уютных встреч, стильных событий и только позитивных впечатлений!
Панорамний ресторан «RAY» розташований на 7 поверсі ТРЦ «Gulliver». З вікна відкривається казковий вид на Київ, а всередині — естетика та мінімалізм. Велика кількість живої зелені, натурального дерева, панорамні вікна та атмосфера свята роблять це місце дуже затишним.
Специфіка приготування страв з локальних продуктів творить кулінарні шедеври і викликає неперевершені смакові відчуття. RAY — це місце, яке дозволяє зосередитися на головному: їжі, вині та атмосфері.
Ресторан RAY ідеально підходить для проведення заходів будь-якого формату, бездоганна панорама в центрі міста зачаровує, а мінімалістичний стильний дизайн налаштовує на комфортний відпочинок.
Друга частина ресторану під назвою RAY bar призначена для демократичних сніданків, обідів і галасливих вечорів. Прикрашає зал не лише вид на місто, а й активна барна стійка довжиною дев’ять метрів, відкрита кухня з дров'яною піччю та винна алея, що складається з унікальних вин.
Концепція ресторану – це збалансована європейська кухня з максимальним використанням українських продуктів та фермерської продукції. Пошук і поєднання цікавих смаків. Наш шеф, Тарас Хрущ, розробив абсолютно нове меню і запрошує вас його спробувати.
Шеф-кондитер RAY, Анастасія Фесун, не боїться експериментувати. І щоразу смілива імпровізація призводить до народження чергового шедевру, що дарує радість і підкорює серця витончених гурманів.
Запропонувати гостю нетривіальні поєднання, замість банальних смаків – головне завдання, яке стало перед шеф-барменом Андрієм Кужавським. У меню акцент зроблено саме на авторських твістах, а всі премікси і заготовки робляться власноруч і з максимально натуральних продуктів.
The Bar — первый в Киеве бар подобного формата. Здесь нет еды, минималистичный интерьер, сидят только за баром, а в главных ролях — правильные коктейли, которых в меню около пяти десятков.
Еды здесь нет, вся кухня - это авторские коктейли!