История самого заведения началась в 1962 году, хотя сам обычай гостеприимства уходит своими корнями в далекое прошлое, и является неотъемлемой частью грузинского народа.
Основоположником ресторана является Илларион Изетович Абуладзе. И как вы понимаете, в основе заведения, в нашем ДНК, заключается идея, чтобы не просто вкусно накормить гостя, а прежде всего согреть его теплом домашнего очага. Поделиться с ним кусочком солнца, которое заключено в традиционной грузинской кухне, где каждое блюдо напоминает, раскрывает солнечные и наполненные запахами трав и ароматов дня.
Когда-то наше заведение прославилось в народе как «Чебуречная на Майорова» (Вознесенский проспект, где расположен ресторан, тогда назывался проспектом Майорова).
В настоящий момент ресторан именуется - «Салхино», что в переводе с грузинского означает – радушие, гостеприимство, застолье!
Мы стремимся сохранить традиционную грузинскую кухню, которая берет свое начало с VI века н.э., в тоже время, мы понимаем, что время не стоит на месте, поэтому мы прилагаем все усилия, чтобы гость был согрет и вкусно накормлен.
Ресторан «Золотая Бухара» - это неповторимая потрясающая экзотика узбекской кухни. Наши двери открыты для тех, кто хочет окунуться в атмосферу щедрого прекрасного востока, вдохнуть ароматный запах шашлыка и плова, откушать творения наших талантливых шеф-поваров.
Провести вечер в нашем восточном ресторане – это значит позабыть о суете привычной жизни. Удивительные узоры, мягкие пестрые ковры под ногами, богатые текстильные изделия унесут Вас прочь из серых будней. «Золотая Бухара» - это дверца в настоящую восточную сказку!
«Северянин» - классический петербургский ресторан, расположенный в самом центре города, в районе тихих улочек, отходящих от канала Грибоедова у Сенной площади. В названии заложена игра слов – имя поэта Игоря Северянина, одного из ярких поэтических голосов Серебряного века, перекликается с концепцией северной русской кухни. Здесь интеллигентный, по-домашнему теплый интерьер, словно ожившая фотография петербургской квартиры рубежа 19-20 веков, и атмосфера традиционного русского гостеприимства.
«Северянин» идеально подходит для встречи «на чашку кофе», романтического свидания, обеда во время экскурсии по литературным местам Петербурга… Ну, а если вы идете в Мариинский, Консерваторию или другие театры нашего города, очень рекомендуем заглянуть к нам на коктейль или бокал вина до спектакля или поужинать после него. Почти в любую погоду вы получите удовольствие от прогулки по извилистой набережной канала Грибоедова до нашего ресторана «у Кокушкина моста, в Столярном переулке».
Ресторан современной русской кухни «Дом» расположен в самом сердце исторической части Петербурга, в здании дворянского особняка XIX века, выходящего окнами на Мойку и Исаакиевскую площадь.
Интерьер ресторана является образцом новой классики: сдержанный и аристократичный, элегантный и утонченный – всеми своими деталями от антикварной мебели и предметов искусства до частной коллекции живописи, он создает ощущение торжественного и неспешного хода времени.
Переступив порог «Дома» Вы оказываетесь в парадном историческом холле, который разделяет общее пространство ресторана на два крыла. В левом крыле находится Анфилада, обращенная окнами на набережную Мойки и состоящая из двух небольших и светлых обеденных залов. Сразу за анфиладой следует Каминный зал, интерьерно выдержанный в более спокойном и строгом стиле. А настоящим украшением левой части ресторана является Библиотека, где собраны произведения классиков русской и французской литературы. Этот зал идеально подходит прежде всего для гостей, которые желают провести время в кругу только своих друзей и близких.
В правом крыле расположилась музыкальная гостиная, рассчитанная на проведение самых разнообразных мероприятий: от выступления джазовых коллективов до вечеринок с друзьями или шумных семейных торжеств, и арт-бар, где можно попробовать вина из лучших русских виноделен.
Кухней ресторана руководит молодой и талантливый шеф-повар Валерий Горинов. Сосредоточенный на миксе кухонь регионов России и авторской интерпретации традиционных блюд, он мастерски превращает кулинарию в настоящее искусство.
Работая над каждой деталью нашего ресторана мы постарались сделать его таким, чтобы побывав здесь однажды, Вам обязательно захотелось бы вернуться сюда вновь.
Мы не боимся самых креативных идей и нестандартных решений, считаем легкое безумие неотъемлемым элементом прогресса и не устаем самосовершенствоваться.Легкая демократичная атмосфера Двух Палочек располагает к неформальному общению на любые темы и настраивает на приятные мысли об отпуске и путешествиях.Две Палочки - сетевой проект с несетевым подходом к организации процессов на кухне. У нас нет ни полуфабрикатов, ни товарозаменителей, мы стараемся использовать максимально аутентичные продукты и все блюда готовим из-под ножа.Наше меню не ограничивает в выборе - это универсальный микс блюд японской, итальянской, американской и паназиатской кухни, а также авторские вариации на тему. Поэтому смело заявляем: у нас есть все, что вы могли бы захотеть здесь и сейчас.Мы более чем адекватно воспринимаем и учитываем критику – она помогает нам становиться лучше. Мы всегда рады хорошим отзывам – это наш источник вдохновения.Наши рестораны очень универсальны. Неважно, грустно тебе или весело, один ты или с компанией, будний сегодня день или выходной, хочется тебе перекусить или просто выпить чашку кофе - мы всегда рядом, у нас всегда комфортно.Две Палочки постоянно меняются, и безумно интересно видеть в этих изменениях частичку своей работы! Читать отзывы гостей, понимать, что ты участвуешь в процессе создания эмоции...
Сервисов доставки существует очень много и Пиццерия Челентано тоже входит в число тех, кто оказывает доставку еды, включая пиццу, в городе Киеве. Заказ еды онлайн на сайте (www.pizza-celentano.kiev.ua) или по телефону это очень удобно и быстро. Вам не придется выходить из дома, если вы проголодались или вдруг вас застал неожиданный визит друзей. Доставка пиццы на дом – одна из услуг, которую предоставляет Пиццерия Челентано. Заказ еды на дом можно сделать в любое время суток, так как доставка пиццы работает круглосуточно.
Сделав заказ еды в Пиццерие Челентано (Киев), вы можете рассчитывать на:
Качественный прием заказа;
Бесплатную доставку пиццы;
Вкусную свежую горячую еду.
В период новогодних праздников вас так же выручит Пиццерия Челентано. Если вы пригласили друзей на Новый год, Рождество, а у вас нет времени готовить, либо же вы просто не умеете это делать, то сделав заказ еды на дом, на вашем праздничном столе гарантировано будут стоять оливье – главное блюдо Нового года, шуба, другие любимые салаты, горячие блюда и, конечно же, десерты на любой вкус. Будьте уверенны в том, что ваши гости даже не догадаются, что эти блюда были приготовлены не вами.
Доставка еды Пиццерии Челентано Киев – ваш надежный помощник на кухне.
«Буше» - передовой петербуржский производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. С 1999 года мы печем хлеб и пирожные для людей с разными вкусами, но одинаково серьезными требованиями к качеству.
Мы владеем собственной сетью пекарен-кондитерских и Буше-мобилями, осуществляем оптовые поставки в крупные розничные сети и международные сети отелей.
Ежедневно «Буше» производит и реализует 9 тонн вкуснейшей выпечки: разнообразные хлеба, багеты, булочки, сдобу, слойки, пирожные и торты. Производственный комплекс «Буше» является одним из лучших в Восточной Европе и не имеет аналогов в Санкт-Петербурге.
Предприятие занимает 4 000 кв.м и оснащено бесстрессовым оборудованием, которое позволяет сочетать эффект ручного труда с быстротой машинного производства.В «Буше» сознательно отказываются от пищевых улучшителей в пользу натуральных био-заквасок. Здесь используют ингредиенты высокого качества от проверенных производителей, фильтрованную воду и экологичную упаковку.
НАША КОМАНДА
Придумывая концепцию “Вай мэ!” — первой в Москве сети демократичных грузинских закусочных, — мы (Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава) хотели развенчать миф о том, что грузинская кухня — это обязательно рог с вином, многодневное застолье и длинные тосты.
У нас правильная грузинская еда быстро готовится и уживается с форматом фаст-фуда! У нас самообслуживание, о готовности заказа сообщают пейджеры. Гости не тратят свое время на ожидание еды у кассы, а могут найти удобное для себя место и спокойно заняться своими делами, пока им готовят и собирают заказ.
Аутентичные грузинские блюда из-под ножа могут быть доступными! На открытой кухне повара грузины готовят хинкали, хачапури, сациви и практически все блюда, которые у москвичей ассоциируются с грузинской кухней. И таких цен на настоящие хинкали и хачапури нет нигде в городе! Экономить помогает и мобильное приложение «Вай Мэ!», помимо новостей и акций мы придумали карту постоянного гостя, на которую каждый раз зачисляется 10% от счета, и накопленные баллы можно обменять на обед.
И наконец, нам важно показать, что грузинская кухня — это еда долгожителей, она здоровая и полезная, это еда для всех! У нас есть и вегетарианские блюда, и выпечка, приготовленная на муке без глютена, нам очень важно дать возможность каждому стать фанатом настоящей грузинской кухни, какой видим и любим её мы!
ы создали этот ресторан для того, чтобы поделиться с вами своим видением мира питания. Надеемся, что оно станет своего рода путеводителем в мир здоровой и естественной пищи. Наша цель — сохранить целостность и первозданность каждого продукта, раскрыть гармонию вкуса и принести гастрономическое наслаждение, при этом используя исключительно натуральные продукты.
Все, чтомы готовим и с большой любовью подаем вам проходит минимальную термическую обработку, либо не проходит ее вообще. И в этом — наша философия — позволить Вашему организму на всю мощь «подпитаться энергией воды, солнца и земли, которую вобрали в себя фрукты, овощи, ягоды, орехи, семена или травы.
Мы знаем, что существует крепкий стереотип о том, что полезная еда не может быть вкусной. Мы хотим показать противоположное — что натуральная, свежая еда может быть не только питательной, но и необыкновено вкусной!
Приглашаем вас вместе с нами открыть вкус природы, ее красоты и гармонии и вместе с нами заботиться
«Охота на овец» — заведение с паназиатской кухней и большим выбором мяса. Основной акцент здесь сделан на стейках из мраморной говядины, которую владельцы производят сами.
Хозяйств, где выращивают бычков мраморных пород, в Украине единицы, потому большинство местных стейк-хаусов закупают импортную говядину, и лишь некоторые части туши. Имея же под Киевом собственную ферму, где выращиваются абердин-ангусские бычки, основатели «Охоты на овец» смогли обеспечить максимально широкий выбор стейков — в ресторане готовят 15 их видов, каждый из определённой части полутуши (например, рибай — из подлопаточной, портерхаус — из поясничной, филе-миньон — из вырезки и т. д.)