Италия, наряду с модой и красотой - это еще и неподражаемая национальная кухня.
Ресторан Walter's - это аутентичный семейный ресторан, основанный в 2000 году итальянским шеф-поваром Вальтером Россит и его супругой. Сегодня семейная пара занимается управлением ресторана и ежедневно присутствует в зале, заботясь о комфорте гостей.
В меню ресторана представлены любимые многими блюда итальянской кухни, приготовленные, в том числе, по семейным рецептам четы Россит. Вероятно за домашнюю атмосферу и неподдельный итальянский дух ресторан Walter’s выбирают иностранные гости, а так же звезды спорта, актёры и артисты из мира кино и музыки.
Среди наших гостей такие талантливые и известные личности, как: футболист и тренер киевского «Динамо» Сергей Ребров, глава судейского комитета УЕФА и куратор судейского комитета Федерации футбола Украины Пьер Луиджи Колина, тренер по физической подготовке сборной Украины Винченцо Пинколини, итальянский арбитр и глава Комитета арбитров Федерации футбола Украины Лучи Лучьяно, итальянская музыкальная группа «Матиа Базар» и немецкая «Бони Эм», французская певица Ин-Грид. Так же ресторан Walter’s посетили легендарная актриса Софи Лорен и всемирно известный кутюрье Пьер Карден.
Рейтинг Walter’s на Tripadvisor − 5 звёзд.
Приходите и убедитесь в этом сами!
Ресторан Vino e Cucina - большой итальянский ресторан с собственной энотекой, где собрано более 1000 видов вина. Традиционная итальянская кухня, прекрасный сервис и атмосфера отдыха.
Ресторан Vino e Cucina расположился в самом сердце столицы, в отдельном уютном двухэтажном здании со сквером. Состоит из трех, разных по стилю, но одинаково уютных и интересных, залов.
Самый нижний - энотека. Тут хранятся более 1000 наименований вин, 50-ти видов граппы, 100 видов игристых и шампанского. Так же здесь находится сырная лавка с самыми интересными "представителями" сыров из Италии, Швейцарии, Англии, Испании и Нидерландов. Этажом выше находится зал пиццерии. Он работает с 8.00 утра и меню завтраков тут действует до 16.00. Зал украшают живые мандариновые деревья, а пиццу готовят в большой дровяной печи, которая является еще одной достопримечательностью заведения. И, наконец, основной зал ресторана. Самый верхний этаж с панорамными окнами, где количество посадочных мест - 150, но при этом просторно и уютно. Каждый вечер здесь играет пианист, а с четверга по воскресенье, пока вы наслаждаетесь вином, работают аниматоры для маленьких гостей.
Ресторан Montecchi Capuleti (Монтекки v Капулетти) – это уголок настоящей Италии на Печерске. Радушие итальянской семьи, взрывной темперамент, настроение, нрав, правильная атмосфера и кулинарная неповторимость по-итальянски объединились здесь под одной крышей!
Семья Капулетти и семья Монтекки приглашают Вас отведать блюда с многолетними традициями семейной cucina italiana (итальянской кухни) разных регионов Италии. В Montecchi Capuleti подают пасту фреска и равиоли из теста исключительно собственного приготовления, правильную пиццу по-неаполитански с тонкой аппетитной корочкой – весь секрет в смешивании разных сортов муки-фарины! В меню представлены все классические блюда такой любимой вкусной теплой Италии: брускетты, карпаччо, капрезе, разнообразие антипасти, традиционные десерты – сицилийские канноли, панна-котта, тирамису с лимончелло по особому рецепту семьи Капулетти и семьи Монтекки! За процессом приготовления блюд можно подсмотреть на открытой кухне в зале Капулетти. Есть специальное предложение от шефа — авторские блюда ориентированные на предпочтения любимых гостей.
А без чего не обходится ни одна трапеза итальянцев – совершенно верно, без вина! Посему винная карта ресторана насчитывает порядка 200 видов вин, родом со всех регионов Италии, которые можно попробовать по-бокально – особенная лояльность ресторана, ведь здесь используют устройство Coravin.
В ресторане комфортно проводить время всей семьей: здесь есть детское меню, каждую пятницу субботу и воскресенье работает bambinaia – няня. А по воскресеньям проходит шахматная школа для детей. Традиционно на протяжении учебного года мы готовимся к главному решающему событию — Шахматному турниру, где разыгрываются призы за I, II и III места!
Ресторан Montecchi Capuleti запоминается оригинальным дизайном интерьера, а также множеством необычных и аутентичных деталей – это и люстры, единственные в своем экземпляре, и торшеры в виде кошек и мопсов, и декоративные гипсовые панно итальянской гастрономии, картины и постеры, привезенные из Италии, и конечно же, изюминка ресторана – уличная скульптура – застывшие в бронзе Ромео Монтекки и Джульетта Капулетти в современном прочтении. Для гостей открыты просторные залы – зал Монтекки и зал Капулетти. Ресторан «Монтекки Капулетти» – место, где приятно выпить утренний кофе со свежей выпечкой, вкусно и сытно пообедать, вечером же – насладиться теплой атмосферой уюта под аккомпанемент итальянских вин в компании друзей и любимых людей!
Особенность ресторана в том, что он условно разделен на два абсолютно разных по дизайну и атмосфере пространства, которые мы называем зал семьи Капулетти и зал семьи Монтекки. Такие разные казалось бы, но есть нечто, что объединяет не только наши залы, но и всех, кто здесь работает – это страсть к любимому делу!
Ресторан Montecchi Capuleti – любимый итальянский ресторан, куда хочется возвращаться вновь и вновь!
В Печерском районе столицы находится ресторан итальянской кухни под названием Vicini Italiani. В меню гостям представлен огромный ассортимент аутентичных блюд Аппенинского полуострова в авторской интерпретации шеф-повара итальянца Пьетро Дель Гроссо. Посетителей угощают пиццу, тосканские garganelle, римские mafalde и венецианские ofelle, модные итальянские коктейли и фирменные десерты. В винной карте представлен ассортимент красных, розовых и белых вин разных регионов Италии.
Траттори́я (итал. trattoria) — тип ресторана, как правило, в итальянском стиле и с соответствующей кухней.
Траттория отличается от классического ресторана упрощённым сервисом, более низкими ценами и ориентацией на постоянных гостей. Также для траттории характерна менее формальная, более «домашняя» обстановка.
У каждой украинской хозяйки свой рецепт борща, а в Италии у каждой мамы свой секрет пиццы. Что уж говорить о разнице между пиццей из разных регионов страны. Для нашей бездрожжевой Pizza Ovale мы собрали самое лучшее со всей Италии.
Дровяная печь была сделана мастером из Неаполя, а подход к рецептуре соответствует скорее традициям севера страны. От себя мы добавили только овальную форму. Почему? С овальной пиццей просто удобнее обращаться. В отличии от круглой она не занимает половину стола. Остается место и для напитков.
Рядом со станцией метро «Шулявская» находится итальянский ресторан «Сыто-пьяно». В заведении есть основной, банкетный и караоке-зал, а также отдельная игровая комната для маленьких гостей. В интерьере много ярких красок, кирпичная кладка стен, сочные зеленые оттенки в мебели и декоре, живые растения. В меню представлен огромный ассортимент блюд итальянской кулинарии в авторской интерпретации шеф-повара. Фирменные угощения – домашняя паста нескольких видов и пицца на тонком тесте с различными начинками. Блюда готовят на открытой кухне. Винная карта состоит из популярных сортов вин различных регионов Италии.
На Подоле свои двери посетителям открывает ресторан итальянской кухни под названием Bavette la pasteria. Главным козырем в меню традиционной кулинарии Италии является паста. В пастерии Баветте повара предлагают гостям отведать двенадцать сортов пасты, приготовленных по секретным домашним рецептам. Блюда подаются с различными соусами на предпочтение гостей. Помимо пасты, в меню представлен широкий выбор салатов, супов и присутствует десертное меню. Среди напитков гостям предлагают несколько сортов кофе, кофейные напитки, соки и различные чаи. Интерьер заведения выполнен в современном стиле с яркими вкраплениями красного на фоне спокойных древесных текстур и пастельных оттенков.