Отзывы об Грузинская кухня в Киев

Тут, у великому місті, знаходиться маленьке грузинське кафе - 99 ЛАРІ. Про кухню #Georgia співав Рей Чарльз, про її хачапурі та хінкалі складають легенди, але загадковій Джорджиї є ще чим здивувати

На Левом берегу в Деснянском районе Киева по улице Космическая, недалеко от станции метро «Черниговская» расположено уютное кафе «Казбек». Интерьер заведения оформлен в теплых песочных оттенках и выдержан в современном стиле. В меню представлены популярные блюда европейской, кавказской, украинской кухонь, которые готовят по домашним рецептам. Основной акцент сделан на мангал –меню, где представлен широкий выбор мясных, рыбных и овощных блюд, приготовленных на открытом огне. Посетители могут заказать ароматный кальян. В банкетном зале заведения часто проходят праздничные мероприятия.

Ресторан «Чачапури» располагается в Шевченковском районе Киева, недалеко от площади Победы и станции метро «Университет». Гости здесь смогут окунуться в атмосферу настоящей Грузии и отведать вкуснейшие национальные блюда, приготовленные по рецептам этой солнечной страны. В ресторане часто проводятся интересные мастер-классы и отмечаются праздники. «Чачапури» — отличное место для приятного отдыха в кругу семьи, коллег, друзей и близких. Комфортная обстановка, демократичные цены, отменные блюда и вежливый персонал обязательно порадуют каждого гостя.

Ресторан «Чичико» расположен по улице Ярославов Вал, недалеко от станции метро «Золотые Ворота». Здесь гостям представлен ассортимент блюд современной грузинской кухни в авторской подаче шеф-повара. В меню посетители смогут найти горячие и холодные закуски, хинкали с разными начинками, супы и гарниры, блюда хоспер-меню, а также различные десерты. Отличительной чертой ресторана является открытая кухня с тандыром.

Кафе «Шоти» – удачное сочетание этнических кулинарных традиций Украины и Кавказа. В «Шоти» всегда приятно зайти, чтобы вкусно поесть и окунутся в атмосферу радушия и доброжелательности. Наша кухня невероятно вкусна и приятно удивляет демократичностью цен. Расположенное в тихом центре города кафе «Шоти», является комфортным местом для семейного отдыха, романтического ужина и просто теплых дружеских посиделок. Представляя этническую кухню, кафе очень популярно среди иностранных туристов, помогая гостям города, лучше понять нашу культуру и традиции. Мы всегда рады поделиться с Вами своим теплом и уютом.

Кафе-бар АРГО приглашает киевлян и гостей города в наше уютное заведение, расположенное в живописном уголке Киева - Оболонской набережной. Мы порадуем наших посетителей традиционными украинскими блюдами, однако наша изюминка - большой выбор великолепных блюд грузинской кухни: хинкали, хачапури и другие. Приветливый персонал, быстрое обслуживание, доступные цены - это лишь малая часть наших преимуществ. Помимо этого, в кафе-баре АРГО можно провести корпоратив или банкет, также есть возможность отпраздновать свой день рождения. Для тех гурманов, кто любит наслаждаться изысканной кухней у себя дома, у нас предусмотрена услуга приготовления блюд с доставкой на дом.

ут, у великому місті, знаходиться маленьке грузинське кафе - 99 ЛАРІ. Про кухню #Georgia співав Рей Чарльз, про її хачапурі та хінкалі складають легенди, але загадковій Джорджиї є ще чим здивувати ;)

Наверняка Вы замечаете, что с каждым годом в Киеве открываются все новые и новые рестораны и кафе, предлагающие блюда грузинской кухни. Вы спросите: в чем же особенность, которая отличает рестораны сети «Квеври» от всех остальных? Прежде всего, в философии и концепции заведения. Более того, название ресторана напрямую связано с его концепцией. Мы стремились создать сугубо этническое заведение с национальной кухней, в полной мере отражающей кулинарные традиции Грузии. Там, где счет идет на тысячелетия, где древнее храмов только заснеженные горы Кавказа, где даже во взглядах детей читаешь мудрость веков и скорбь человеческой памяти. В Грузии древность современна, ею пропитан даже воздух. На всем она оставляет свой отпечаток. Все сохранилось так, как было еще тогда, когда небесный покровитель Грузии Георгий Победоносец своим копьем поразил змея, когда грузинское царство властвовало над Закавказьем от моря до моря, когда ни один вражеский легион пытался завоевать эти земли. Стоит ли удивляться, ведь, возможно, этот край – самый древний винодельческий регион мира. Раскопки древнейших поселений, возраст которых, по данным археологов, около 8 000 лет, обнаружили свидетельства выращивания винограда, а также многочисленные квеври – огромные глиняные сосуды для приготовления и хранения вина, по форме и назначению мало чем отличающиеся от древнегреческой амфоры, которые хранились вкопанными в землю. Лишь горлышко оставалось на поверхности земли, а молодая кровь виноградных ягод томилась в прохладных погребах – марани в ожидании своего часа. Аналога такому методу изготовления вина больше нет нигде в мире. Именно в использовании глиняных квеври и заключается его уникальность. С недавних пор квеври получил признание ЮНЕСКО и стал бесценным наследием многотысячелетнего виноделия древней Колхиды. Сменялись века и нравы, но традиции грузинского виноделия и застолья оставались непоколебимыми. То же самое можно сказать и о кухне. Горячая, с дымком и характером, пряная и острая, гостеприимная и вспыльчивая – и все это грузинская кухня. В ней собраны многовековые кулинарные традиции одного из древнейших народов мира. В чем же особенность национальной грузинской кухни? По нашему мнению, прежде всего, в сохранении традиций! И если многие рестораны находятся в поиске новых рецептур, то мы не пытаемся делать из грузинской кухни нечто модное, так как уверенны: все лучшее проверено временем. Стоит лишь добавить новых кулинарных идей и сохранить то, что пришло к нам от предков. Именно это и заключено в концепцию нашего ресторана. В «Квеври» в одном пространстве, в гармонии и единстве, дополняя друг друга, сосуществуют аутентичная Грузия и современная Европа. Меню ресторана состоит из уже полюбившихся украинцам ароматных и пряных блюд национальной грузинской кухни, виртуозно балансирующих на грани между европейской классикой и кавказской традицией. Здесь и золотистый хачапури с тянущимся расплавленным сыром сулугуни внутри, изобилующий мясом суп харчо, хинкали с сочной начинкой, жареные баклажаны с орехами и зеленью, вкусный шашлык, источающий умопомрачительный аромат, и многие другие специалитеты грузинской и европейской кухни, искусство приготовления которых оттачивалось веками. В «Квеври» Грузией пропитано абсолютно все: начиная со щедрых истинно кавказских порций, заканчивая уютными интерьерами. По-настоящему вдохновлен древнейшими гастрономическими традициями и наш коллектив: наши повара не просто повторяют знакомые рецепты, а вкладывают в блюдо свою душу и энергетику этой потрясающей страны. Ведь для любого грузина гости – это святое. Следует отметить, что «Квеври» - это не просто и не только ресторан, а полноценный гастрономическо-туристический клуб, где в союзе с профессионалами кулинарного мастерства и ведущими туроператорами из Грузии мы рады предложить Вам эногастрономические туры по самым «вкусным» регионам страны, где у Вас будет возможность насладиться уникальной природой и достопримечательностями, познать особенности кухни и виноделия, а также почувствовать культуру и дух грузинского народа.

Ресторан «Никала» работает уже более 12 лет и радует своих гостей множеством разнообразных блюд национальной грузинской кухни. Ресторан расположился в исторической части города-героя Киева – Подоле. Здесь Вы можете приятно провести время с семьей, детьми, друзьями, а также бизнес партнерами. В нашем ресторане Вы можете отметить любой праздник. Для Ваших услуг есть три просторных уютных зала, вместительностью до 200 человек. Мы ответственно подходим к организации мероприятий, учитываем все пожелания клиента. Корпоративы, выездные фуршеты, загородные дома дни рождения, детские праздники, свадебный банкет – все это можно организовать в ресторане «Никала». Ресторан «Никала» сочетает в себе все традиции национальной грузинской кухни. Грузинская кухня не терпит лени, она трудоемка, как всякое высокое искусство. Все блюда в нашем ресторане готовятся с любовью и трепетом поварами-профессионалами. Грузинская кухня славится остротой и пряностью – в блюда повара добавляют много ароматных специй и соусов, приправ, свежей зелени, а также используют различные овощи. Грузинская кухня широко известна такими блюдами, как хачапури, лобио, сациви, харчо, хинкали, чахобили, кучмачи и множеством других блюд. Грузинская кухня выделяется своей любовью к местным сырам. Повара ресторана «Никала» соблюдают все правила приготовления, с мастерством преподнося нашим гостям вкуснейшие грузинские блюда. Гостям предлагаются первые блюда, множество мясных блюд и гарниры, ну и, конечно же, вкуснейшие десерты. Также здесь Вы можете отведать настоящие грузинские вина. Вас приятно удивят наши цены. Мы сочетаем приемлемые цены с отменным качеством, заботясь не только о Вашем желудке, но и о кошельке. В ресторане «Никала» Вас ждет радушный прием, приятная атмосфера и множество вкусных и полезных блюд.

Большое грузинское кафе для всей семьи представляет собой вкусный гостеприимный дом. Интерьер - смесь грузинского села с лофтом. Двухэтажное кафе с большим количеством грин зон. В меню - настоящие грузинские блюда с акцентом на тесто и мясо собственного приготовления. "Изюминкой" кафе становиться наполовину открытая кухня, чтобы гости могли почувствовать как дома. В кафе 3 зала - маленький зал - до 18 гостей, средний зал - до 30 гостей и большой зал - до 50 гостей. В большом зале есть проектор и возможность организации собственного музыкального сопровождения.